2023-11-05から1日間の記事一覧

認知症の予防には牛乳より豆乳が効果的…栄養学専門誌

牛乳や乳製品は、ビタミンDやカルシウムなど、豊富な栄養素を含んでおり、健康の維持や増進にとって重要な食材だと考えられています。近年では、牛乳の摂取量と認知症の関連を調査した研究データも数多く報告されています。しかし、認知機能の低下を遅らせ…