亜鉛は、免疫機能、皮膚や粘膜の修復、味覚、さらには脳内の神経伝達にも関わる重要なミネラルです。 免疫との関係については、自然免疫と獲得免疫の双方に亜鉛が関与し、免疫細胞のシグナル伝達や炎症反応の調節に関わることが整理されています。 ■日本人が…

静岡県は2026年春のスギ花粉予報を発表した。花粉の発生量は平年の1.9倍となる見通しとなっている。 雄花の着花状況を目視で調査 静岡県農林技術研究所 森林・林業研究センターは2025年11月13日から12月1日のうち6日間、県内30カ所のスギ林で花粉に関する調…